Le Château est situé à l'ouest du hameau de Fourcas. Il est resté dans les mains des Saint Affrique de 1810 à 1971, date à laquelle il a été acheté par un groupe d'actionnaires mené par Bertrand de Rivoyre. La famille Pages rentre dans l'actionnariat en 1984. Le Château change à nouveau de monde, racheté en septembre 2006 par Renaud et Laurent Momméja et une nouvelle dynamique semble s'être mise en place avec de nombreux travaux à la cave. A l'arrivée ce n'est que du plaisir: des vins de fruits, aux trés belles densités et sans lourdeur. Les Cèdres sont d'un trés bon niveau; 2005 plus en puissance que 2006.

DUSSERT-GERBER

Guide 2010

Patrick Dussert-Gerber

Les Cèdres d'Hosten 2005 est un vin issu d'une sélection de vignes plus jeunes, un vin plaisir idéal dès les premières années. Les Cèdres d'Hosten vieillissent en cuves pour préserver leur fruit et leur fraicheur. Pas d'hésitation.