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La plantation des blancs

avril 2012

Du 12 au 17 avril 2012, sur un terroir argilo-calcaire de 2,2 ha, nous avons planté les premiers cépages blancs de toute l'histoire de la propriété.

La préparation du sol a été réalisée avec succès au mois de mars. Nous avons planté à la main 3 cépages blancs: Sauvignon Blanc (65%), Sauvignon Gris (15%) et Sémillon (20%).

Nous avons choisi de positionner différents clones et porte-greffes adaptés à l'hétérogénéité intra-parcellaire.

Par chance, il est tombé 75mm de pluie depuis la fin de la plantation!