Le Château est situé à l'ouest du hameau de Fourcas. Il est resté dans les mains des Saint Affrique de 1810 à 1971, date à laquelle il a été acheté par un groupe d'actionnaires menés par Bertrand de Rivoyre. Le Château change à nouveau de monde, racheté en septembre 2006 par Renaud et Laurent Momméja et une nouvelle dynamique semble s'être mise en place avec de nombreux travaux à la cave. A l'arrivée, ce n'est que du plaisir: des vins de fruits, aux trés belles densités et sans lourdeur. Les Cèdres sont d'un très bon niveau, 2006 étant gouteux et 2006 plus en puissance.

DUSSERT-GERBER

Guide 2010

Patrick Dussert-Gerber

Les Cèdres d'Hosten 2006 est un vin issu d'une sélection de vignes plus jeunes, un vin plaisir idéal dès les premières années, les Cèdres d'Hosten vieillissent en cuves pour préserver leur fruit et leur fraicheur. Pas d'hésitation.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.